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Enzo Bianchi Gran Malbec 2019
€62.99 / bottle (0.75 L)
Price per liter: €83.99 / L
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Winery: Bodegas Bianchi
Region: San rafael
Altitude: 1100 masl
Volume: 750 ml
Alcohol: 13.5%
Acidity: 5.2 g/L g/L
Awards: DWWA 2022 - 89 pts
Aging: 20 años
Description
Enzo Bianchi - Gran Malbec 2019 de Bodegas Bianchi es un vino ícono, elaborado en San Rafael, Mendoza, con uvas seleccionadas y una crianza extendida en roble francés. Ideal para carnes rojas, guisos o quesos maduros, este Malbec ofrece profundidad y elegancia. La añada 2019 tiene un potencial de guarda de 10-12 años.
Tasting notes & pairing
En nariz, despliega aromas a mora, ciruela pasa y trufa negra, con notas de tabaco y especias dulces. En boca, es opulento, con sabores a cassis, chocolate amargo y regaliz. Los taninos son sedosos, con una acidez equilibrada. El final es profundo, con matices de roble tostado y mineralidad. Marida con cordero asado, estofado de carne o parmesano.
