Enzo Bianchi Gran Malbec - 2019

Beschreibung

Enzo Bianchi - Gran Malbec 2019 DE Bodegas BianchiEs ist ein Ikonenwein, der in San Rafael, Mendoza, mit ausgewählten Trauben und einer ausgedehnten Zucht in französischer Eiche hergestellt wird. Dieses Malbec ist ideal für rotes Fleisch, Eintöpfer oder reife Käse und bietet Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2019 hat ein 10-12-jähriges Wachpotential. Enzo Bianchi Gran Malbec von Bodegas Bianchi

Verkostungsnotizen und Speisenempfehlung

Auf der Nase zeigt es Aromen zu Blackberry, Purla Pasa und schwarzem Trüffel mit Tabaknoten und süßen Gewürzen. Im Mund ist es opulent, mit Aromen von Cassis, bitterer Schokolade und Süßholz. Die Tannine sind seidig, mit einer ausgewogenen Säure. Das Ende ist tief, mit gerösteten Eichennuancen und Mineralität. Marida mit geröstetem Lamm, Fleischtopf oder Parmesan. Enzo Bianchi Gran Malbec von Bodegas Bianchi

Technisches Datenblatt