Enzo Bianchi Gran Malbec 2019
€62.99 / Flasche (0.75 L)
(Preis pro Liter: €83.99 / L)
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Weingut: Bodegas Bianchi
Region: San rafael
Höhe: 1100 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Alkohol: 15.0 %
Auszeichnungen: DWWA 2022 - 89 pts
Ausbau: 20 años
Beschreibung
Enzo Bianchi – Gran Malbec 2019 von Bodegas Bianchi ist ein ikonischer Wein, hergestellt in San Rafael, Mendoza, aus ausgewählten Trauben und längerer Reifung in französischer Eiche. Dieser Malbec ist ideal zu rotem Fleisch, Eintöpfen oder reifem Käse und bietet Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2019 hat ein Reifepotenzial von 10-12 Jahren.
Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung
In der Nase zeigt er Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzem Trüffel mit Noten von Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er opulent mit Aromen von Cassis, dunkler Schokolade und Lakritze. Die Tannine sind seidig, mit ausgewogener Säure. Der Abgang ist tief, mit Nuancen von geröstetem Eichenholz und Mineralität. Passt zu Lammbraten, Fleischeintopf oder Parmesan.
