Famiglia Bianchi Malbec 2014
Weingut: Bodegas Bianchi
Region: San rafael
Höhe: 800.0 m.ü.M.
Preis: €21.49 / Flasche (0.75 L)
Volumen: 750 ml
Preis pro Liter: €28.65 / L
Alkohol: 14.0%
Säure: 5.9 g/L
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Beschreibung
Famiglia Bianchi Malbec 2014 von Bodegas BianchiEs ist ein Wachwein, der in San Rafael, Mendoza, hergestellt wird, mit einer längeren Erhöhung in Eiche, die seine tertiäre Entwicklung hervorhebt. Dieses Malbec ist ideal für das Jagd auf Fleisch, Trüffelgerichte oder Hartkäse und bietet Tiefe und Raffinesse. Der Jahrgang 2014 befindet sich mit einem zusätzlichen Wachpotential von 3-5 Jahren auf dem Höhepunkt.
Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung
In der Nase zeigt es Aromen zum Trocknen von Pflaumen, Leder und Tabak mit süßen Gewürzen und einer geräucherten Berührung. Im Mund ist es strukturiert, mit Geschmacksrichtungen zu reifen schwarzen Früchten, bitterer Schokolade und Süßholz. Die Tannine sind weich, mit einer ausgewogenen Säure. Das Ende ist lang, mit gerösteten Eichennuancen und Mineralität. Marida mit geröstetem Hirsch, Pilzrisotto oder altem Käse. Famiglia Bianchi Malbec von Bodegas Bianchi
