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CHAKANA Nuna Malbec Bio 2022
€12.95 / bottle (0.75 L)
Price per liter: €17.27 / L
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Winery: Chakana
Region: Luján de cuyo
Altitude: 960 masl
Volume: 750 ml
Alcohol: 13.7%
Acidity: 5.8 g/L
Description
Proveniente de nuestro viñedo orgánico y biodinámico de Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, este vino 100% Malbec inicia la fermentación espontánea gracias a sus levaduras indígenas. Con acidez natural, sin clarificación: certificación vegana. Nuestro Nuna Malbec en la copa se muestra intenso, de un color rojo violáceo y de profundidad media. En la nariz expresa su carácter simple, floral y frutado. En la boca se siente su fresca acidez natural, su perfil a fruta roja jugosa y su persistencia media. Por eso recomendamos nuestro Malbec orgánico y biodinámico para aquellos paladares que disfrutan de tintos de cuerpo y complejidad media, de perfil frutado para acompañar platos diversos.
Tasting notes & pairing
En nariz, ofrece aromas a mora, cassis y hierbas frescas, con un toque mineral y notas de violeta. En boca, es equilibrado, con sabores a frutos negros, especias dulces y un dejo de grafito. Los taninos son suaves, con una acidez viva que aporta frescura. El final es persistente, con matices terrosos. Marida con berenjenas asadas, filete de cerdo o ensaladas con queso de cabra.
