Gran Potrero 2023
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Winery: Vinos de Potrero
Region: Not available
Altitude: 1350 masl
Volume: 750 ml
Alcohol: 14.10%
Acidity: 3.7 g/l g/L
Awards: 96 Descorchados / 93 Vinous / 92 Suckling
Aging: 10 a 15 años
Description
Malbec with purity, elegance, complexity and reflection of terroir. All at the same time. Easy to say, but difficult to achieve.
Tasting notes & pairing
En nariz ofrece una gran complejidad, donde predominan aromas de frutas negras maduras, violetas, grafito y delicadas notas minerales, complementadas por elegantes recuerdos de cacao, tabaco, especias dulces y un sutil tostado aportado por su crianza en barricas de roble francés. En boca se presenta concentrado y preciso, con una textura sedosa, taninos finos y una marcada frescura que aporta tensión y equilibrio. La mineralidad característica de los suelos calcáreos de Gualtallary acompaña un final largo, profundo y persistente, reflejando con fidelidad la identidad de este excepcional origen. Ideal para carnes de larga cocción, bife de chorizo, ojo de bife, cordero patagónico, carnes de caza y cortes madurados. También acompaña perfectamente risottos de hongos, pastas con salsas intensas, quesos duros y cocina de sabores profundos.
