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A Lisa Malbec 2023
€33.72 / bottle (0.75 L)
Price per liter: €44.96 / L
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Winery: Bodega Noemía Patagonia
Region: Mainqué
Altitude: 250 masl
Volume: 750 ml
Alcohol: 14.0%
Acidity: 5.8 g/L g/L
Aging: 6 años
Description
A Lisa es el Malbec más accesible de Noemía, creado para ser un vino fresco y versátil, pero con la misma filosofía de respeto al terruño. Elaborado con uvas de viñedos de Mainqué, incluye un pequeño porcentaje de Merlot (9%) y Petit Verdot (1%). Se fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable y cemento, con una crianza más breve en barricas usadas, lo que resalta su carácter frutal y vivaz. Es un vino orgánico, ideal para un consumo más cotidiano.
Tasting notes & pairing
Notas de cata: Color: Rojo violáceo brillante. Aroma: Fresco y frutal, con notas de frutas rojas frescas (cerezas, frambuesas), toques de hierbas silvestres y una leve mineralidad. Sabor: En boca es ligero, con una acidez refrescante, taninos suaves y un final jugoso. Es un Malbec vivo, fácil de beber, pero con profundidad. Textura: Ligera y fluida, con un carácter alegre y desenfadado. Maridaje: Carnes blancas: Pollo al horno con limón y romero o conejo estofado son excelentes opciones. Pizzas y hamburguesas gourmet: Su frescura lo hace ideal para pizzas con mozzarella y albahaca o hamburguesas con queso cheddar. Platos vegetarianos: Va bien con una tarta de verduras asadas o un wok de vegetales con salsa de soja. Sugerencia específica: Milanesa con papas fritas, un clásico argentino que resalta la versatilidad del vino.
