Primus Malbec 2023
€54.99 / botella (0.75 L)
Precio por litro: €73.32 / L
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Bodega: Bodega Salentein
Región: Valle de Uco
Altura: 1250 msnm
Volumen: 750 ml
Alcohol: 0.1%
Descripción
El Primus Malbec o Pr1mus Malbec es el vino tope de gama de Bodegas Salentein Es un Malbec premium de viñedos altos , con crianza prolongada en barricas de roble francés de más de 14 meses , lo que le da gran estructura y potencial de guarda
Notas de cata y maridaje
Primus Malbec es la expresión más elevada del Malbec de Salentein en el Valle de Uco. De color rojo violeta profundo e intenso con reflejos púrpura, en nariz es complejo y seductor: frutas negras maduras (moras, arándanos, cassis y ciruelas), notas florales sutiles (violetas, lavanda) y toques especiados (vainilla, clavo, pimienta negra y cacao) provenientes de su crianza prolongada en barricas de roble francés. En boca entra amplio y envolvente, con taninos dulces y pulidos, excelente estructura, acidez vibrante que le da frescura y longitud, y un final persistente con matices minerales y tostados. Elaborado con mínima intervención (sin filtrar ni clarificar), puede mostrar sedimento natural. Un Malbec elegante, concentrado y con gran potencial de guarda (hasta 10-15 años en buenas añadas). Ideal para carnes rojas grilladas, cordero, caza o quesos maduros. Servir decantado a 16-18°C.
