

Aruma Malbec - 2023
Bodega: Bodegas Caro
Provincia: Mendoza
Región: valle de uco
Altura: 1200 msnm
Precio UVP: €15.76
Descripción
La idea de una alianza entre las familias Rothschild y Catena nació en 1999. Con una tradición vitivinícola que se remonta a cuatro generaciones y un vasto conocimiento de los terroirs de altura de Mendoza, la familia Catena es reconocidamente uno de los productores de Malbec de mayor renombre en Argentina. Por su parte, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) aporta un precioso legado de conocimientos en la producción de Cabernet Sauvignon. El objetivo de esta alianza es elaborar un vino que combine las culturas francesa y argentina y las dos cepas emblemáticas de ambas familias. Aruma quiere decir ‘noche’ en quechua, la lengua de los Incas. Este nombre expresa la intensidad de las noches andinas y la profundidad del color que caracteriza a los Malbec.
Notas de cata y maridaje
Color rojo intenso con reflejos negros. En nariz es expresivo, con aromas de bayas, ciruela y grosella negra. En boca, el vino se siente redondo y aterciopelado, con aromas de arándano, mora y cassis, que conducen a un final suave y equilibrado.