Tomero Cuartel 41 Malbec - 2019
Bodega: Finca y Bodega Vistalba
Provincia: Mendoza
Región: luján de cuyo
Altura: 1000 msnm
Precio UVP: €62.99
Premios: DWWA 2023 89 pts
Descripción
Tomero - Cuartel 41 Malbec 2019 de Finca y Bodega Vistalba es un vino de parcela exclusivo, proveniente de viñedos específicos en Vistalba, Luján de Cuyo. Con una crianza en roble francés, este Malbec ofrece intensidad y elegancia, ideal para carnes de caza, platos trufados o quesos duros. La añada 2019 está en su apogeo, con un potencial de guarda de 8-12 años.
Notas de cata y maridaje
En nariz, presenta aromas a arándano, ciruela y cuero, con notas de trufa y especias dulces. En boca, es robusto, con sabores a frutos negros, moka y un toque ahumado. Los taninos son firmes pero pulidos, con una acidez equilibrada. El final es largo, con matices de roble y mineralidad. Marida con venado asado, risotto de hongos o quesos añejos.
