San Felipe en Roble Malbec - 2024
Bodega: La Rural
Provincia: Mendoza
Región: luján de cuyo
Altura: 800 msnm
Precio UVP: €13.12
Descripción
Un Malbec con crianza en roble, ofreciendo un equilibrio entre fruta y madera, ideal para carnes.
Notas de cata y maridaje
Nota de cata: Rojo púrpura, con reflejos ciruela. La característica nota floral de la violeta aparece -en nariz- combinada con vibrantes acentos de mermelada de frutos negros y rojos (cassis, cereza) y especias, como pimienta negra. Los taninos dulzones y el perfil jugoso de su estructura en el paladar aportan cualidades para lograr el aterciopelado final de boca. Maridaje: Carnes vacunas grilladas, morcillas, bife con salsa criolla, cordero horneado en larga cocción, hongos a la parrilla, empanadas, pato con aceitunas (tajine), conejo a la cazadora, goulash con arroz blanco o gnocch
