Rutini Apartado Gran Malbec

Descripción

Un Malbec compuesto por cepas seleccionadas de las siguientes fincas 40% Malbec from Gualtallary, 40% Malbec from Altamira, 20% Malbec from La Consulta. 18 meses de crianza en barricas de nuevo roble francés. Guarda potencial del 15 años

Notas de cata y maridaje

Rojo intenso y profundo con llamativos reflejos violáceos. En nariz, destacan notas de violetas y ciruela. Su intensidad aromática se complementa con toques de cacao y café, derivados de su crianza en barrica. Elegante y redondo, ofrece un final largo y satisfactorio. Maridajes: Ternera a la parrilla, cordero de siete horas, guisos (legumbres, carnes o pollo), ossobuco braseado, cabrito asado al horno.

Ficha Técnica