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Rutini Apartado Gran Malbec 2020

€89.99 / Flasche (0.75 L)

(Preis pro Liter: €119.99 / L)

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Weingut: Rutini Wines

Region: Valle de uco

Höhe: 1400 m.ü.M.

Volumen: 750 ml

Alkohol: 0.1 %

Ausbau: 20 años

Beschreibung

Ein Malbec, bestehend aus ausgewählten Sorten der folgenden Weingüter: 40 % Malbec aus Gualtallary, 40 % Malbec aus Altamira, 20 % Malbec aus La Consulta. 18 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Potenzielle Wache von 15 Jahren

Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung

Intensives und tiefes Rot mit auffälligen violetten Reflexen. In der Nase stechen Noten von Veilchen und Pflaume hervor. Seine aromatische Intensität wird durch einen Hauch von Kakao und Kaffee ergänzt, der durch die Reifung in Fässern entsteht. Elegant und rund, bietet er einen langen und befriedigenden Abgang. Paarungen: Gegrilltes Rindfleisch, Sieben-Stunden-Lamm, Eintöpfe (Hülsenfrüchte, Fleisch oder Huhn), geschmortes Ossobuco, im Ofen gebratene Ziege.

Technisches Datenblatt

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Brombeere, Pflaume und ein Hauch von Gewürzen, mit weichen Tanninen. Passende Speisen: Chorizo-Steak, Lammbraten.

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Höhe: 1000 m ü. NN

Alkohol: 14.1 % vol.

Schwarze Früchte wie Brombeere und Blaubeere, mit schwarzem Pfeffer und einem Hauch Eiche. Passt zu: gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen.

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Höhe: 1000 m ü. NN

Alkohol: 13.9 % vol.

Noten von Brombeeren, Pflaumen und Veilchen, mit einem Hauch Vanille aus der Eichenreifung. Passende Speisen: Chorizo-Steak, gegrilltes Lamm.

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Höhe: 1000 m ü. NN

Alkohol: 13.0 % vol.

Frische rote Früchte wie Himbeere und Erdbeere mit einer blumigen Note. Passende Speisen: Salate, gegrillter Fisch, Fruchtdesserts.

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Weingut: Rutini Wines

Region: Valle de uco

Höhe: 1000 m ü. NN

Alkohol: 14.3 % vol.

Reife Pflaume, Schokolade und süße Gewürze, mit samtigen Tanninen. Paarung: Argentinischer Braten, reifer Käse.

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Alkohol: 13.8 % vol.

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