Gran Famiglia Malbec 2017
Bodega: Bodegas Bianchi
Región: San rafael
Altura: 1100.0 msnm
Precio: €25.49 / botella (0.75 L)
Volumen: 750 ml
Precio por litro: €33.99 / litro
Alcohol: 14.0%
Acidez: 5.9 g/L
Guarda: 10 años
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Descripción
Gran Famiglia - Malbec 2017 de Bodegas Bianchi es un vino estructurado y elegante, elaborado en San Rafael, Mendoza, con una crianza en roble que resalta su complejidad. Ideal para carnes rojas, guisos o quesos semiduros, este Malbec ofrece un equilibrio entre fruta y madera. La añada 2017 está en su apogeo, con un potencial de guarda de 5-7 años.
Notas de cata y maridaje
En nariz, despliega aromas a mora, ciruela y cuero, con notas de tabaco y especias dulces. En boca, es estructurado, con sabores a frutos negros, chocolate y un toque ahumado. Los taninos son firmes, con una acidez equilibrada. El final es largo, con matices de roble tostado. Marida con bife de lomo, estofado de carne o gouda añejo.
