Amalaya Malbec 2023
Bodega: Bodega Amalaya
Región: Valles calchaquíes
Altura: 1800.0 msnm
Precio: €13.50 / botella (0.75 L)
Volumen: 750 ml
Precio por litro: €18.00 / litro
Alcohol: 13.5%
Acidez: 6.2 g/L
Premios: 90 pts Tim Atkins 2020
Pedir por WhatsAppEnvío gratis en pedidos de 12 botellas o más. • +info Prohibida la venta a menores de 18 años. Chequeamos ID en delivery.
Descripción
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante. Las uvas provienen de los Valles Calchaquíes de viñedos plantados a 1.800 metros de altura sobre el nivel del mar en el noroeste de Argentina. La región se destaca por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza además por su clima seco con lluvias no mayores a 150 mm anuales, con significativa amplitud térmica; suelos pobres, rocosos y arenosos.
Notas de cata y maridaje
Es un malbec cuyas uvas se cosecharon a gran altura, en Finca Las Mercedes, y que contiene aportes destacados de tannat y petit verdot. Tiene un color rubí brillante con matices violáceos. Posee aromas con una nota de frutillas, frambuesas y frutos maduros, con toques de pimienta y especias. En boca, se siente el sabor de frutos rojos, especias y un toque de vainilla, ya que fue añejado en barricas de roble francés. Con taninos redondos y suaves, su acabado es delicado y persistente. Es color púrpura con matices rojizos. En nariz, primero, posee aromas con una nota superficial de rosas violetas y, luego, un perfil frutal de cereza y frutilla, con toques de pimienta blanca. En boca, es suave al principio y, luego, se torna consistente y sedoso, con un acabado persistente.
