Amalaya Malbec 2023
€13.50 / Flasche (0.75 L)
(Preis pro Liter: €18.00 / L)
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Weingut: Bodega Amalaya
Region: Valles calchaquíes
Höhe: 1800 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Alkohol: 14.0 %
Säure: 5.9 g/L
Auszeichnungen: 90 pts Tim Atkins 2020
Beschreibung
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante. Las uvas provienen de los Valles Calchaquíes de viñedos plantados a 1.800 metros de altura sobre el nivel del mar en el noroeste de Argentina. La región se destaca por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza además por su clima seco con lluvias no mayores a 150 mm anuales, con significativa amplitud térmica; suelos pobres, rocosos y arenosos.
Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung
Es un malbec cuyas uvas se cosecharon a gran altura, en Finca Las Mercedes, y que contiene aportes destacados de tannat y petit verdot. Tiene un color rubí brillante con matices violáceos. Posee aromas con una nota de frutillas, frambuesas y frutos maduros, con toques de pimienta y especias. En boca, se siente el sabor de frutos rojos, especias y un toque de vainilla, ya que fue añejado en barricas de roble francés. Con taninos redondos y suaves, su acabado es delicado y persistente. Es color púrpura con matices rojizos. En nariz, primero, posee aromas con una nota superficial de rosas violetas y, luego, un perfil frutal de cereza y frutilla, con toques de pimienta blanca. En boca, es suave al principio y, luego, se torna consistente y sedoso, con un acabado persistente.
