El Arenal Malbec 2024
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Bodega: Bodega Colome
Región: Valles Calchaquíes
Altura: 2600 msnm
Volumen: 750 ml
Alcohol: 14.5%
Descripción
Este Single Vineyards de altura extrema es un homenaje a todos los que se atreven a emprender el camino de la aventura y hacer lo que nunca antes se había logrado. Así lo hicieron Donald y Ursula Hess cuando plantaron “El Arenal”, su primer viñedo, a unos increíbles 2600 metros sobre el nivel del mar en el Alto Valle Calchaquí. Su nombre describe fehacientemente su particular terruño, donde las uvas maduran bajo el sol intenso y se refrescan con las noches frías. Las uvas se cultivan cuidando el medio ambiente, y al combinarse con la magia de “El Arenal” crean una estructura de taninos increíblemente sofísticada, que resulta en un perfecto equilibrio de fruta, frescura, fuerza, complejidad y elegancia que solo puede ofrecer esta altitud extrema. “El Arenal” es el resultado de la dedicación, la paciencia y el indomable espíritu de innovación de Bodega Colomé. Pioneros en el cultivo y la elaboración de vinos a una altitud extrema.
Notas de cata y maridaje
Color muy profundo casi negro con reflejos púrpura. Nariz elegante y compleja: fruta negra, especias, notas florales y minerales. Boca con frescura montañosa, cereza negra, violeta, chocolate oscuro y especias. Maridaje: carnes de caza, asados intensos, quesos curados.
