Caminante de los Mundos Malbec Bio 2021
Bodega: Jasmine Monet
Región: Tupungato
Altura: 1000.0 msnm
Precio: €18.19 / botella (0.75 L)
Volumen: 750 ml
Precio por litro: €24.25 / litro
Alcohol: 13.0%
Acidez: 5.8 g/L
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Descripción
Caminante de los Mundos Malbec es un vino tinto enigmático y expresivo, presumiblemente elaborado en Mendoza, que evoca un viaje sensorial a través de sus sabores intensos. Este Malbec monovarietal ofrece un perfil frutal y estructurado, ideal para carnes rojas, guisos o quesos semiduros. La añada 2023 combina frescura y complejidad, perfecta para quienes buscan un vino con carácter.
Notas de cata y maridaje
En nariz, ofrece aromas a mora, ciruela madura y violetas, con notas de vainilla y un toque de pimienta negra. En boca, es estructurado, con sabores a frutos negros, especias dulces y un dejo de chocolate. Los taninos son moderados, con una acidez equilibrada. El final es persistente, con matices de roble y mineralidad. Marida con bife de lomo, estofado de carne o gouda añejo.
