Saurus Barrel Fermented Malbec - 2022
Weingut: Familia Schroeder
Provinz: Neuquén
Region: san patricio del chañar
Höhe: 400 msnm
UVP Preis: €25.49
Beschreibung
Saurus Barrel Fermented - Malbec 2022 DE Familia SchroederEs ist ein Premium -Wein, der in San Patricio Del Chañar, Neuquén, mit einer Fermentation und einer Erhöhung der Eiche, die seine Komplexität verbessert, hergestellt wird. Dieses Malbec ist ideal für rotes Fleisch, Eintöpfer oder reife Käse und bietet Intensität und Eleganz. Der Jahrgang von 2022 hat ein 7-10-jähriges Wachpotential. Saurus Barrel Fermented Malbec von Familia Schroeder
Verkostungsnotizen und Speisenempfehlung
In der Nase zeigt er Aromen für Cassis, Mora und Black Trufa mit Tabaknoten und exotischen Gewürzen. Im Mund ist es opulent, mit Aromen von schwarzen Früchten, bitterer Schokolade und einer geräucherten Note. Die Tannine sind seidig, mit einer ausgewogenen Säure. Das Ende ist tief, mit gerösteten Eichennuancen und Mineralität. Marida mit geröstetem Lamm, Fleischtopf oder Parmesan. Saurus Barrel Fermented Malbec von Familia Schroeder
