Familia Schroeder Malbec 2019
€62.99 / Flasche (0.75 L)
(Preis pro Liter: €83.99 / L)
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Weingut: Familia Schroeder
Region: San patricio del chañar
Höhe: 400 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Alkohol: 13.5 %
Beschreibung
Familia Schroeder - Malbec 2019 von Familia Schroeder ist ein Spitzenwein, hergestellt in San Patricio del Chañar, Neuquén, mit längerer Reifung in französischer Eiche. Dieser Malbec ist ideal für Wildfleisch, Trüffelgerichte oder Hartkäse und bietet Tiefe und Raffinesse. Der Jahrgang 2019 ist auf dem Höhepunkt, mit einem Reifepotenzial von 8-12 Jahren.
Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung
In der Nase zeigt er Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzem Trüffel mit Noten von Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er opulent mit Aromen von Cassis, dunkler Schokolade und Lakritze. Die Tannine sind seidig, mit ausgewogener Säure. Der Abgang ist tief, mit Nuancen von geröstetem Eichenholz und Mineralität. Passt zu gebratenem Wildbret, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.
