Monteagrelo Malbec

Beschreibung

Bressia Monteagrelo verbindet die Seele jeder Sorte, seine enge Beziehung zum Ursprung und seine tiefen Wurzeln mit einem einzigartigen Terroir in der Welt: Agrelo, unser Platz für unseren Keller und lassen unsere Träume vom Wein wahr werden. Ausgeglichen, aber intensiv und verführerisch, wirkt sich jeder auf ihren Persönlichkeit und ihren varietischen Stil aus. Die Reben wurden sorgfältig ausgewählt, sowie die Fässer, die an ihrer Ausarbeitung und Elternschaft teilnahmen. Wie unsere ist Monteagrelo unsere Familie unserer Wines und wie in jeder Familie drückt jeder ihre Identität und ihre varetale Persönlichkeit aus, die sie unvergesslich und nicht wiederholbar macht. Monteagrelo Malbec von Bodega Bressia

Verkostungsnotizen und Speisenbegleitung

Intensive rote Farbe mit lila Tönen und schwarzen Reflexen, die große Konzentration und Lebendigkeit bezeichnen. Komplexe und attraktive Aromen von roten und schwarzen Früchten (wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen), kombiniert mit Vanille-, Schokoladen- und Kaffee -Noten, die von ihrer Elternschaft in französischer und amerikanischer Eiche bereitgestellt werden. Süßer und harmonischer Einstieg, mit sperrigem Körper und großem Fleisch. Es ist ein eleganter Wein mit runden Tanninen und einem zarten und anhaltenden Ende. ErMonteagrelo Malbec Es ist ein vielseitiger Wein, der sich gut mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert und für seine Struktur und sein Gleichgewicht hervorhebt. Zu den Empfehlungen zu den Paarungen gehören: Rotes Fleisch: Perfekt für argentinische Braten, Rindfleischschnitte wie Solomillo, Roastbeef oder Aca Punta und Jagdfleisch wie Lamm oder Kind. Sein Körper und seine weichen Tannine ergänzen die Intensität dieser Gerichte. Lammgerichte: Ihr Reichtum und ihre Fruchtnoten harmonieren mit der Textur und dem intensiven Geschmack des gerösteten oder Eintopflammes. Empanadas: ideal für Fleisch empanadas, insbesondere die würzigen, da ihre Tannine und Obst die würzigen Aromen ausgleichen. Fisch: Sie können Fische mit intensivem Geschmack wie Lachs begleiten, insbesondere wenn sie mit cremigen Saucen zubereitet werden. Hartes oder gehärteter Käse: Käse wie Gouda Añejo, Parmesan oder Cheddar Maduro heben Oak -Notizen und Weinkomplexität hervor. Grilladgemüse: Es passt sehr gut zu geröstetem Gemüse wie Paprika, Kürbissen oder Rüben, insbesondere wenn es eine karamellisierte Note hat. Schokoladendesserts: Seine natürlichen Süße und Vanillenoten machen es zu einem großartigen Partner für 50% Schokoladendesserts oder rotes Früchte. Pasta mit intensiven Saucen: Ragú, Tomatentuco oder Saucen mit Fleisch oder Pilzen sind ausgezeichnete Optionen, da der Wein die Umami -Aromen hervorhebt. Zusätzliche Anmerkungen: Dieser Malbec ist bis zu 8 Jahre geeignet, sodass sie im Laufe der Zeit eine größere Komplexität entwickeln kann. Sein ausgewogenes Profil mit weichen Tanninen und guter Säure macht es ideal für diejenigen, die einen modernen, fruchtbaren und verführerischen Wein suchen, perfekt für eine Mahlzeit oder alleine genießen. Monteagrelo Malbec von Bodega Bressia

Technisches Datenblatt