Alamos Malbec Magnum 1500 cc
Weingut: Alamos
Provinz: Mendoza
Region: valle de uco
Höhe: 1250 msnm
Preis: €22.02
Auszeichnungen: 91 pts James Suckling - 2019
Reifung: 8 años
Jetzt kaufenBeschreibung
Er Alamos Malbec Magnum 1500 cc 2024, produziert von Catena Zapata Winery, ist eine verstärkte Version des Klassiker AlamosMalbec mit größerem Volumen und Komplexität dank seines Magnum -Formats.
Verkostungsnotizen und Speisenbegleitung
Farbe: Intensives Lila mit violetten Blitzen und zeigt seine Vitalität und Konzentration. Aroma: Ausdrucksstarke Nase mit einer unvergesslichen Intensität von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten Blumennoten von Veilchen. Geröstete Berührungen und süße würzige Details werden von Schokolade und Vanille aus wahrgenommen, wenn sie in Eiche angehoben werden. Geschmack: Im Mund fällt es durch seine Konzentration von Aromen auf Cassis und Himbeere auf, die mit Schokoladennuancen und süßen Gewürzen verbunden sind. Es ist ein Wein mit mittlerem Körper mit reifen und seidigen Tanninen, die eine samtige Textur bieten. Das Ende ist anhaltend mit einer ausgewogenen Säure, die seine Frische und Komplexität verbessert. Er AlamosMalbec 2024 ist ein vielseitiger Wein, der sich dank seiner robusten Struktur und seines Fruchtprofils an eine Vielzahl von Tellern anpasst: Rotes Fleisch: perfekt mit gerösteten Schnitten wie einem Wurstdeich, Rindfleischrippen oder einem Quadot, wo seine Tannine den Saft des Fleisches ergänzen. Lamm: ideal mit gebackenem Lamm mit Kräutern oder gegrillt, wobei die würzigen Noten des Weins hervorgehoben werden. Pasta mit reichen Saucen: Kombiniert gut mit gefüllten Nudeln (wie Fleisch -Ravioli), begleitet von Tomaten oder Sahneaucen. Gebratenes Gemüse: Ausgezeichnet mit gegrilltem Gemüse wie Auberginen, Zucchini oder Paprika, die mit ihrer Frische harmonieren. Blaukäse: Eine mutige Paarung mit Käse wie Gorgonzola oder Roquefort, wo die Käseintensität mit Weinfrüchten ausbalanciert ist. Bittere Schokolade: Zum Nachtisch hebt eine schwarze Schokolade mit einem hohen Prozentsatz an Kakao -Kakao -Noten und Weingewürzen hervor. Alamos Malbec Magnum 1500 cc von Alamos
