Urano Malbec 2017
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Weingut: Eral Bravo
Region: Valle de uco
Höhe: 1200 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Säure: 5.2 g/L
Beschreibung
Urano - Malbec 2017 von Eral Bravo ist ein fruchtiger und eleganter Wein, hergestellt in Tupungato, Valle de Uco, mit Schwerpunkt auf der Frische und Reinheit des Terroirs. Dieser Malbec kombiniert lebendige Früchte mit einer dezenten Eichenreifung, ideal für mageres Fleisch, Pasta oder vegetarische Gerichte. Der Jahrgang 2017 bietet eine perfekte Balance, um ihn jetzt zu genießen oder drei bis fünf Jahre lang zu lagern.
Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung
In der Nase präsentiert er Aromen von Himbeere, Brombeere und frischen Kräutern, mit Nuancen von Vanille und Mineralität. Im Mund ist er saftig, mit Aromen von roten Früchten, schwarzem Pfeffer und Kakao. Die Tannine sind weich, mit lebendiger Säure. Der Abgang ist frisch, mit Fruchtnoten und einer erdigen Note. Passt zu Schweinefilet, Pesto-Nudeln oder Salaten mit Ziegenkäse.