Particular Malbec 2019
€29.99 / Flasche (0.75 L)
(Preis pro Liter: €39.99 / L)
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Weingut: Bodegas Bianchi
Region: San rafael
Höhe: 750 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Alkohol: 14.0 %
Auszeichnungen: DWWA 2022 - 93 pts
Ausbau: 15 años
Beschreibung
Es entstand im persönlichen Keller von Don Enzo Bianchi, der einige persönliche Weine herstellte und sie mit Freunden und Familie teilte. Seine Motivation, diese Linie auf den Markt zu bringen, ging mit dem Beharren seiner Lieben einher, sie Jahr für Jahr zu genießen. So entstand Bianchi Particular, wobei stets der Geist seines Ursprungs beibehalten wurde
Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung
Dieser Malbec wird aus Trauben von Finca Asti, Las Paredes, San Rafael hergestellt, wo Trauben mit sehr guter Konzentration und Typizität gewonnen werden. Tiefrote Farbe und violette Töne. In der Nase Noten von schwarzen Früchten, reifen Pflaumen und würzigen Noten, vermischt mit Anklängen an dunkle Schokolade, Vanille und geräucherten Noten, die durch die Reifung in Eichenholz entstehen. Im Mund präsentiert er freundliche Tannine, fleischig, elegant, mit ausgewogener Säure, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang.
