CHAKANA Nuna Rose 2022
€12.95 / Flasche (0.75 L)
(Preis pro Liter: €17.27 / L)
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Weingut: Chakana
Region: Lujan de cuyo
Höhe: 960 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Alkohol: 13.0 %
Beschreibung
NUNA en quechua significa "espíritu de la tierra". Y es el nombre que representa nuestra visión de una agricultura para el futuro. A través de la búsqueda de una manera más auténtica y natural de hacer vino promovemos la integración entre el ser humano, el suelo y el mundo biológico del que participamos. Estos vinos resultan el fruto de nuestro profundo compromiso con la visión del viñedo como ecosistema y la utilización de practicas orgánicas y biodinámicas, respetando los ciclos biológicos de la vid y la preservación de nuestros suelos, y de esta manera expresar con pureza su identidad. Povenientes de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Argentina.
Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung
Para este rosé de noir cada vendimia cosechamos tempranamente Malbec, Tannat y syrah en nuestro viñedo orgánico y biodinámico de Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Prensamos, maceramos y fermentamos espontáneamente con sus levaduras indígenas a cada varietal por separado y en función de la expresión de cada corte componemos luego este fresco assemblage que varía cada añada. Sin clarificación: certificación vegana. Nuestro Nuna rosé en la copa presenta un irresistible y delicado color rosado atenuado estilo Provence. A la nariz llega su expresivo perfume floral y sutiles notas a frutos del bosque. En la boca se confirma su natural acidez, como su carácter simple y frutado. Nos encanta Nuna rosé desde el atardecer o como aperitivo junto a entradas, platos ligeros o acompañando esas charlas pendientes que todos tenemos.
